Risone ;)

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Questo è un piatto buonissimo ma che fà da antipasto,primo,secondo e contorno 🙂

Ingredienti per 6 persone:
200 gr di petto di pollo
200 gr di carne suina
200 gr di mais
200 gr di piselli
200 gr di carote
200 gr di broccoletti
500 gr di riso
100 ml di salsa di soia
cipolla
olio

Preparazione:
iniziate con il tagliare la carne a cubetti di 2 cm circa,e rosolate con olio e mezza cipolla.Nel frattempo avrete sbucciato le carote,tagliate anch’esse a cubetti, e cuocetele con un pò di olio,mezza cipolla e mezzo litro di brodo, unitele con i piselli e i broccoletti,a cottura quasi ultimata aggiungete anche il mais.Dopo aver portato il riso a metà cottura,unitelo a tutti glia altri ingredienti in modo da amalgamare bene il tutto,versate la salsa di soia e continuate a mescolare fino a cottura ultimata…

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