Torta camilla

Standard

Ingredienti:
2 uova
160 g di zucchero
250 g di farina
200 g di carote
60 g di mandorle
120 ml di latte
60 ml olio
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina

Preparazione:
tagliate e grattugiate le carote. Sbattete le uova con lo zucchero,poi aggiungete il latte,l’olio e la farina; aggiungete poi le carote grattugiate, il lievito,le mandorle tritate e la vanillina e amalgamate bene il composto.Foderare di carta da forno uno stampo da 24 cm e  infornate a 180° per 40 minuti. Una volta cotta spolverizzate con zucchero a velo.

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